100% حبوب كاملة 40 جم أو أكثر لكل حصة تناول 48 جم أو أكثر من الحبوب الكاملة يوميًا لصحتك الجيدة، بوب مور خالٍ من الغلوتين ومطحون حجريًا، يمكنك رؤية جودتنا! صديق القلب، موافق للشريعة اليهودية، دقيق الأرز البني الطبيعي بالكامل من Bob's Red Mill يتم طحنه بعناية على أحجار الرحى. نحن نستخدم فقط الأرز البني عالي الجودة من الحبوب الكاملة لإنتاج دقيق لذيذ بنكهة خفيفة وجوزية. يعد دقيق الأرز البني الصحي الخاص بنا مكونًا مفضلاً للخبز الخالي من الغلوتين. كما أنه رائع كخبز أو لتكثيف الحساء والصلصات والمرق. يتم اختبار مجموعة منتجات Bob's Red Mill التي تحمل علامة "خالية من الغلوتين" في مختبر مراقبة الجودة لدينا. نحن نستخدم اختبار ELISA لفحص الغلوتين للتأكد من أن المنتج خالي من الغلوتين. ابتكرت فيليس بوتس، المؤلفة الحائزة على جوائز وصديقة Bob's Red Mill من جرابفيو بواشنطن، العديد من الوصفات الخالية من القمح. يعرض كتابها "الدليل الكامل للطهي الخالي من القمح" هذا الخبز الخالي من الغلوتين.